Les Cuines

Les Cuines és un formatge elaborat amb llet crua d’ovella de 40 dies de maduració, de pasta tova i escorça cendrada comestible, de sabor fi i agradable. Aromes a celler, fongs i humitat.

Peces cilíndriques d’uns 350gr.

Medalla d’or al Lactium 2021 a la millor pasta tova d’ovella.

La Formatgeria ocupa les antigues cuines del Santuari, construïdes al s. XIX.

És per això, que el nostre primer formatge és un homenatge a totes aquestes aromes, a les paraules i vides que impregnen aquestes parets.

Contactar amb el Productor

Trucar a 637352581

Altres productes de la Categoría: Formatges i làctics