Formatge de cabra semi curat

Formatge semi curat elaborat amb llet de cabra.

És un formatge de pasta premsada i coagulació enzimàtica amb escorça rugosa de color blau gris i maduració sobre fusta.

És poc àcid, amb un toc de dolçor i d'aroma penetrant, suau al paladar.

L'elaborem amb llet de cabra, quall, ferment làctic i sal.

Contactar amb el Productor

Trucar a 639971090

Altres productes de la Categoría: Formatges i làctics