Farina de Blat Tujena integral ECO

arina ecològica de Blat Tujena integral conreada al baix Solsonès

El blat tujena és una varietat moderna de blat tou, apte per a l'elaboració de pa, galetes i altres productes de pastisseria. La farina destaca per la seva intensa olor, amb una retirada entre nou moscada i canyella, que la fa idònia per elaborar pans originals i pastisseria excel·lent. Es fa tres tipus de farina: blanca a la pedra, semi integral i integral. S'obtenen també segones, interessants com a complement alimentari. Producte certificat pel CCPAE.

Contactar amb el Productor

Altres productes de la Categoría: Pasta i pa