Donegal negre de porc
Productor: Cal Monegal

Donegal negre de porc

Elaborat amb carn de porc*, sang de porc*, sal marina i pebre*.

* procedent d’agricultura ecològica.

Elaboració tradicional: fet amb orella, morro, galtes i cotnes, tot cuit al perol durant tres hores.

Després es pica, s’hi afegeix sang natural (3%) i s’amaneix solsament amb sal i pebre.

Altres productes de la Categoría: Productes Càrnics
×
Icono hacia arriba