
Croquetes de xai
Croquetes de Territori de Masies elaborades amb xai de Cal Puigpelat dels Quadrells
Les croquetes de Territori de Masies és un producte intercooperatiu de diferents sòcies agràries, productores i elaboradores de la cooperativa. Recepta i elaboració: Antiga Casa Magí de Torà. Productores: Xai de Cal Puigpelat.
Actualment només disposem de caixes de 9 unitats de croquetes de xai.
Ingredients: carn de xai, farina de blat, llet sencera de vaca, margarina, pa ratllat gruixut, sal, ceba, oli d'oliva verge, pebre. Conté gluten, ou i llet. Elaborat en un obrador que pot contenir traces de fruits secs i api.