
Croquetes de cap de llom ecològic amb timó i romaní
Croquetes de Territori de Masies elaborades amb cap de llom ecològic de dPagès i timó i romaní del Parc de les Olors de Claret
Les croquetes de Territori de Masies és un producte intercooperatiu de diferents sòcies agràries, productores i elaboradores de la cooperativa. Recepta i elaboració: Antiga Casa Magí de Torà. Productores: dPagès i Parc de les Olors de Claret.
Ingredients: carn de porc gascó, ceba, llet sencera de vaca, margarina, romaní, farigola, pa ratllat de blat, farina de blat, ou, oli d'oliva verge, sal, pebre. Conté gluten, ou i llet. Elaborat en un obrador que pot contenir traces de fruits secs i api.