A la Formatgeria Valette de Sant Llorenç de Morunys, ens dediquem a l'elaboració de formatge artesà madurat, de llet crua d'ovella d'alta qualitat provinent de Corroncui (Alta Ribagorça).
Som una formatgeria familiar que elaborem de manera artesana, amb tècniques tradicionals i procediments moderns.
Amb el nostre producte de gran qualitat i sabor intens volem consolidar-nos com a petita empresa làctica artesanal, en aquest entorn de muntanya i afavorir l'aprofitament de la llet d'ovella com a producte ramader.
Els nostres formatges es troben a botigues especialitzades o delicatessen.
@mercatdaqui
